Per compartir informacions i opinions sobre el Consum Conscient i Transformador (CCT) i eines útils per portar-lo a la pràctica tenim aquest bloc, la revista i unes quantes activitats més.
Presentació d'Opcions a Màlaga
Presentació d'Opcions, divendres 17 de febrer a les 19h del vespre, a la teteria de La Casa Invisible (c/ Nosquera, 11, Màlaga) amb el nostre col·laborador: Carles Porcel.
Pots aportar res sobre el Consum Conscient i Transformador de roba?
Al proper número d'Opcions hi haurà un estudi sobre la roba, un producte de consum comú i sobre el qual confiem trobar informacions ben vàlides des del punt de vista del Consum Conscient i Transformador.
En planificar l'estudi vam plantejar-nos unes quantes preguntes que ens agradaria respondre, com ara:
XERRADA a Barcelona: Ampliar la mirada del consum conscient: actuar des de la localitat
Dijous 23 de febrer a les 19h (pendent de confirmació) a La Fontana (Gran de Gràcia, 190-192); organitza: Consell de la Joventut de Barcelona (CJB).
Cinefòrum amb el documental "Tres historias y una vaso de leche" a Sabadell
Cinefòrum amb el documental Tres historias y una vaso de leche al local de la Unió Excursionista Sabadell (Carrer Salut, 14-16). Diumenge 22 de gener a les 18:30.
Comerç Just a qualsevol preu? a “La noche temática" de TVE
Us donem a conèixer un programa que posa en qüestió alguns punts del comerç just. Es va emetre el passat 18 de desembre a “La noche temática” de TVE. Reflexionàvem sobre aquest tema al número d’Opcions dedicat al sucre (secció El debat).
Als anys 80, el comerç just es va començar a desenvolupar en petits comerços i botigues conscienciades amb l'ajut als més pobres. Ara aquest tipus de productes són a tot arreu fins i tot a les grans cadenes d'hipermercats. Però, realment, la venda d'aquests productes beneficia als agricultors pobres? Per a qui se suposa que van els beneficis obtinguts?
Llagostins barats, festes poc sostenibles!
S'acosten unes dates on el consum està en el punt de mira, especialment si pensem en termes gastronòmics. "Què menjaràs per aquestes festes? Els llagostins formen part del menú? A quin preu els venen enguany? ..."
Si fem la vista enrere, trobem que el preu del quilo de llagostins l'any passat era de 23 euros, una xifra inferior a èpoques passades. Ho dèiem al 2004, el ritme actual de pesca i cria de llagostins s'ha convertit en una problemàtica per l'ecosistema marí. Com a consumidors veiem que el progrés ha posat a l’abast de tothom un bé que era molt car. La realitat que no veiem és que s’està destrossant de manera irreversible un bé extremadament valuós, els manglars.
Si vols contribuir a un Nadal més sostenible, hem recuperat un article (publicat al número 14 d'Opcions) centrat en el consum de llagostins. Una de les recomanacions que et fem és consumir menys llagostins i comprar-los de pesca local.
Ja has vist Interferències?
La pel·lícula Interferències posa sobre la taula denúncies concretes sobre l’acció irresponsable, i fins i tot il·legal, d’empreses, governs i institucions internacionals. Un treball realitzat des de l'ODG en xarxa amb múltiples organitzacions, xarxes i campanyes juntament amb l'entitat sense ànim de lucre Quepo (audiovisual).
Encara en cinemes a Barcelona i en part disponible disponible a la web (a partir del 22 es podrà veure sencera) www.interferencies.cc.
Estem reformant Opcions, vols participar-hi?
Estem a punt de celebrar el 10è aniversari d'Opcions! En aquest temps la situació general del nostre món ha canviat, i tal com el tenim actualment es fa encara més evident que les idees i pràctiques del Consum Conscient i Transformador (CCT) poden aportar coses molt constructives i positives.
Per això estem treballant en una reforma d’Opcions, per adaptar els continguts a la realitat actual i mirar de millorar la forma de comunicar-los. Volem que la revista segueixi aportant coneixements i propostes pràctiques, i que sigui un espai comú en el qual les persones i entitats, ben diverses, que creiem en l'important paper que pot tenir el CCT compartim i trobem reflexions i iniciatives de canvi.
Si vols participar aportant idees per donar forma a aquest espai comú, pots fer-ho aquí, o bé escriure'ns per correu electrònic a montsep@pangea.org.
Es busca... local o companys/es (Barcelona)
Estem buscant un local on treballar o companys/es per a compartir l'oficina on ara estem, donat que les nostres actuals companyes no ho podran ser durant més temps.
Per això, estimats lectors i lectores, amics i amigues, coneguts i conegudes, Reis Mags de l'Orient ... si esteu interessats en compartir, teniu un espai per llogar a Barcelona o si ens podeu donar un cop de mà a difondre la nostra recerca, us estarem més que agraïts.
NOU NÚMERO! Les neveres parlen...
TRANSFORMEM EL SISTEMA!
La nevera de la foto de l’esquerra, diguem-ne nevera fast food, és la d’un bàrman de Texas que se’n va a dormir a les 8 del matí i es lleva a les 4 de la tarda; viu sol. La de la foto de la dreta, diguem-ne nevera hortolana, és d’una llevadora, també de Texas, que treballa de professora de ciències en un institut; a casa són tres persones i un gos, i la foto es va fer la primera setmana després que decidissin menjar productes locals.
Manduca Caduca: el model agroalimentari a La 2
Us recomanem que veieu el documental del programa el Escarabajo Verde titulat "Manduca Caduca", en el que es fa un recorregut pel model agroalimentari que alimenta la nostra societat (basat en el llibre de Tristam Stuart "Despilfarro: el escándalo global de la comida").
Teatre Quina tela! a Barcelona
És la nova obra de Xucrut Teatre, emmarcada en la Campanya Roba Neta.
Adéu del Divan i resum dels vostres testimonis
Han passat 4 anys des de que vàrem començar la secció El Divan. Amb aquesta ens proposàvem crear un espai diferent dins d'Opcions on compartir experiències i processos personals, sortint una mica del "degoteig" d'informació que omple les pàgines de la revista. Gairebé 100 lectors han respost al nostre qüestionari i els seus testimonis han nodrit 12 divans, sense ells aquesta secció no hagués tingut sentit. ¡Moltes gràcies!
Ara ens acomiadem d'aquesta secció amb la sensació que aquesta experiència ha sortit bé i que l'espai que El Divan ha creat era i segueix sent necessari en el consum conscient i transformador (CCT). Com a tancament, volem compartir les conclusions de l'estudi, realitzat per Conchi Piñeiro, que posa de manifest informació interessant sobre com vivim i pensem el CCT.
5
Comunicat sobre la campanya de boicot a Triodos Bank
En els últims mesos ens ha arribat informació sobre una campanya de boicot al Triodos Bank per diferents vies (El Triodos Bank és una coneguda empresa de banca ètica que opera a l'Estat Espanyol i a bona part d'Europa; podeu trobar més informació, encara que no està actualitzada, al número 14 d'Opcions). En aquesta campanya es qüestiona precisament l'ètica darrera del comportament del Triodos en relació a una controvèrsia que involucra a una de les Fundacions a les quals el Triodos ha atorgat un préstec: la Fundació O Belén. Aquesta Fundació es dedica a la protecció de menors en situació de dificultat o d’exclusió social i, entre altres programes, gestiona centres terapèutics per a menors en règim de protecció.
26 de Novembre "Dia Sense Compres"
El 26 de novembre se celebra el "Dia Sense Compres", una jornada reivindicativa on col·lectius socials de diferents països d'arreu del món organitzen activitats per reflexionar sobre el model de consum actual.
A més, volen promoure la construcció, durant els altres 364 dies de l'any, d'un altre model de consum més equitatiu i menys despilfarrador.
20-N: Quina agricultura votem?
Des de l'associació ecologista Amigos de la Tierra han redactat un resum de les propostes electorals en matèria d'agricultura de cara a les properes eleccions del 20 de novembre.
3
Descobreix el programari lliure i allibera el teu ordinador!
A la nostra redacció ja estem treballant en el proper número d'Opcions. Precisament a la secció Eines parlarem de com reparar i mantenir l'ordinador. Avui en dia les anomenades TIC (Tecnologies de la Informació i la Comunicació), s'han convertit en eines bàsiques per a la vida diària. El desenvolupament d'aquestes tecnologies origina un debat sobre el programari privatiu i el programari lliure. Davant d'aquest debat sorgeixen preguntes com: Quins béns han de ser secrets?, Què tenen de diferent els programes?, Lliure és el mateix que gratuït?.
Si has decidt donar el pas i alliberar el teu ordinador, et proporcionarem algunes indicacions per a passar-te als programes lliures. “Alliberant” l'ordinador ens podrem servir d'ell gràcies a milers de persones mogudes més per l'ànim de proporcionar-nos bones eines que pel lucre.
Del congrés a la manifestació, passant pel dia a dia
És divendres al matí i el grup de treball en el que participem comença fort: l'Esther Vivas parla de les injustícies de model agroalimentari imperant, de la capacitat que tenen unes poques empreses i nuclis de poder per definir les polítiques agroalimentàries, les dinàmiques econòmiques i els hàbits de consum alimentaris que ens rodejen, però també de quines vies trobem per fer-hi front.
Xerrada Organització col·lectiva en consum per un decreixement sostenible a Barcelona
Xerrada Organització col·lectiva en consum per un decreixement sostenible al Punt 7 (Punt d'informació juvenil d'Horta-Guinardó; C/Horta 71, Barcelona). Dimarts 25 d’octubre a les 19h.
Més informació d'activitats a la secció Agenda.
1
Farem un hort ... a Barcelona!
Anima't a sumar-te al bloc agroecològic que pendrà part en la propera gran manifestació del moviment d’indignades! La manifestació tindrà lloc el dissabte 15 d’octubre a Barcelona. Començarà a les 17.00h. a la plaça Catalunya i finalitzarà cap a les 19.00h. a l’Arc del Triomf.
Ens presentem al I Congrés Internacional d'Educació i Sobirania Alimentària
Presentació de la revista Opcions i del projecte del CRIC en el marc del I Congrés Internacional d'Educació i Sobirania Alimentària organtizat per Educació sense Fronteres.
Es pot viure sense mòbil? Entrevista a la cadena SER
Es pot viure sense mòbil?, Pots decidir quan vols estar connectat i quan no? Viure sense mòbil te inconvenients? I avantatges?
Si et fas aquestes preguntes, pot ser et diverteix i t’interessa el joc i la guia pràctica que oferíem al número 32 de la revista.
Canviar la Constitució d'una altra manera: el cas Islandès
Gràcies al moviment 15M, a Espanya s'ha generat un debat sobre el procès que s'ha dut a terme a Islàndia. Al Periódico Diagonal del 29 de setembre hi trobareu part d'aquest article, escrit pel Álvaro (membre del CRIC), on es dóna veu a diferents analistes i participants d'aquest procés. D'una banda, l'analista Egill Helgason, des de les pàgines del Reykjavik Grapevine, presenta alguns interrogants. Per una altra, un dels 25 triats en el procés de reforma de la Constitució, Andris Magnusson mostra algunes de les seves reflexions desde la seva òptica privilegiada com a participant del procés.
L'article posa de manifest, a banda de les exposicions dels testimonis, que com diu la dita "No és or tot el que rellueix".
Les vostres opinions sobre la revista
Com potser ja sabeu, abans de l'estiu vam llançar unes preguntes per a recollir les vostres opinions sobre la revista Opcions.
Vols saber quines conclusions n'hem tret? (document en castellà).
Gràcies per participar!
Conserves de tomàquet
I també conserves de fruita d'estiu
¡Aprofitem l'abundància!
Cada fruita i cada verdura té el seu moment, i quan li arriba en tenim molta. La que ara sobra, més tard ens serà útil. Com conservar-la?
El millor moment per menjar una fruita o una verdura és el seu temps de collita natural, és quan és més nutritiva. Podeu fer una ullada al Calendari d'aliments de temporada. La fruita i verdura que trobem a les botigues fora de temporada ve d'hivernacles, cambres o altres països.
Quan n'és el temps, però, n'hi ha tanta que no donem l'abast a menjarnos-la. Què fem amb la que "sobra"? Per guardar-la sense que es faci malbé podem recórrer a les conserves. Ho fa a nivell macro la indústria conservera, però ho podem fer a nivell petit a casa. Sabieu que els excedents agraris també es destinen a exportació, s'usen com a matèria primera per a la indústria alimentària ( o d'altres) i de vegades es llencen. Podeu llegir més informació al número 18 d'Opcions. Quantitats grans de fruites i verdures fresques del temps es poden aconseguir a bon preu, sobretot si les agafem ben madures (quan la botiga potser ja no les pot vendre a preu normal).
O potser tenim un hort...
Aquí explicarem una manera senzilla de conservar tomàquets i fruita d'estiu. De receptes més detallades i per a altres casos en trobarem a dojo, són part de la nostra cultura tradicional.
NOU NÚMERO: ARRÒS!
Aquest nou número surt a mitjans d'estiu, esperem que pugueu gaudir llegint-lo durant les vacances. Hi trobareu:
Un estudi central sobre arròs:
• L'arròs ens aporta energia i ens ofereix moltes possibilitats gastronòmiques.
• Quan l'arròs ha d'impregnar-se de sabors convé usar arròs rodó. Quan interessa més que quedi desprès és millor l'arròs llarg.
• A casa nostra ho tenim molt fàcil per comprar arròs de cultiu local. De cultiu ecològic en trobarem sobretot a les botigues especialitzades.
I altres articles sobre consum de temps, com reutilitzar cartutxos d'impressora, reciclar i incinerar a Delhi i, com sempre, Món en Moviment.
1
Debat a TVE2: Viure millor gastant menys?
El CRIC participa en aquest debat televisiu, juntament amb Ismael Quintanilla, professor de psicologia del consum de la Universitat de València, i Juan Carlos Gallego, secretari general de CCOO a Catalunya.
La bona vida
Diversos companys del CRIC han participat en aquest reportatge de La Vanguardia: La buena vida: La filosofía del decrecimiento y la crisis revitalizan los grupos que buscan la felicidad con menos consumo.
1
Mòbils i salut
Fa unes quantes setmanes, El País publicava una notícia en la qual explicava que el Consell d'Europa s'alineava amb les visions més prudents dintre del coneixement científic sobre l'ús de mòbils: no hi ha estudis que demostrin que l'ús de mòbils faci mal als menors (ni als adults), però, per si de cas, val més reduir-ne l'ús tant com sigui possible. Podem veure el text complet a El Consell d'Europa matisa la seva oposició als mòbils a l'escola.
Al número 32, sobre mòbils, hi trobareu més informació sobre mòbils i salut.
A més, fa poc ens han entrevistat per a un programa de la Cadena Ser: es pot viure sense mòbil? Podreu escoltar-ho el diumenge 21 a les 19h i descarregar-lo de www.cadenaser.com/rssaudio/serconsumidor.html després d’aquesta data.
1
Avaluació de la política ambiental del Govern: el planeta pot esperar
Les organitzacions ecologistes demanen al Govern que incorpori la sostenibilitat ambiental en les seves polítiques.
Mancant 300 dies per al final de la legislatura, si no hi ha eleccionsanticipades, Amics de la Terra, Ecologistes en Acció, Greenpeace, SEO/BirdLife i WWF presenten una detallada avaluació de la política
ambiental del Govern. L'informe mostra com la sostenibilitat no està dins l'agenda governamental.
1
Una altra plaga alimentària: l'Escherichia coli
Des de la malaltia de les vaques boges passant per el virus de la grip A i arribant als brots de soja contaminada per la bacteria Escherichia coli, estem sent espectadors d'un conjunt de crisis alimentàries, que si bé tendeixen a ser analitzades en termes estrictament sanitaris (aliments contaminats per nous bacteris, virus, etc, que sorgeixen "casualment") també podrien convidar a reflexions més àmplies.
1
Què us suggereixen les paraules Delta de l’Ebre i Doñana?
Si fem un breu exercici de suggestió amb les paraules Delta de l’Ebre i Doñana, el primer que ens vindrà el cap a molts és “parc natural”, tot i que la majoria d’arrossaires que viuen de cultivar als contorns o dins d’aquestes espais naturals protegits segur que ho relacionaran amb “mitjà de vida”...
Tenim la recerca d’arròs (tema de la secció central de la propera revista) ben avançada i una de les lliçons més interessants que ens està donant l’estudi és que la conciliació entre conservació del medi, preservació del món rural i creació de riquesa i llocs de treball dignes és possible, per molt que a vegades sembli (o ens vulguin fer creure) que no ho és.
4
De prendre el carrer a construir la Plaça
Aquestes setmanes un tsunami està travessant la cultura política del país. On desembocarà és ara com ara una incògnita, però el que ja és segur és que per a molts això ha remogut com a mínim els imaginaris col·lectius i personals; i els efectes indirectes d’això, afortunadament, no són predictibles. Des del CRIC hem volgut compartir la reflexió personal d'un dels membres de l'equip com vehicle per a pensar la Plaça.
Aquest dissabte, 28 de juny, juntament amb altres persones companyes de viatge del consum conscient com en Toni Lodeiro (autor de Consumir menos, Vivir mejor) hem quedat per a crear un espai de reflexió, compartir....sobre consum conscient. La idea és estar entre les 11 i les 19h en algun lloc de la Plaça Catalunya. Quan sapiguem horari i lloc us informarem.
De prendre el carrer a construir la Plaça, per Álvaro Porro
"Sortir i entrar de la Plaça ja sigui de la del Sol, la de Catalunya o qualsevol dels centenars de places transformades aquests dies és molt més que creuar una vorera. He arribat a casa i encara no he sortit de la Plaça. Porto 4 hores caminant per les paradetes de les comissions, a les perifèries de les assemblees i ho estic veient des de fora, no acabo d'entrar en la Plaça.
De vegades mires als que estan inconfundiblement dins amb una certa enveja, però quan estàs dins gairebé tots et sembla que estan com tu: a dins. Potser això defineix una de les claus d'aquest estat, el d'estar a la Plaça, com una tendència a incloure. Potser és el més revolucionari de tot...
Jornades "Consum Conscient i Temps" (maig-juny, Madrid)
Altekio Cooperativa ha organitzat a Madrid unes interessants jornades que relacionen els nostres ritmes de vida i els nostres consums. Xerrades, taules rodones, documentals... diferents propostes per a reflexionar i compartir sobre una de les claus dels nostres estils de vida. A una de les taules rodones hi participarà Álvaro Porro, redactor d'Opcions i investigador del CRIC.
L'Alicia mai va poder explicar-se com va començar aquella carrera; tot el que recordava era que corrien agafades de la mà i que la Reina Vermella corria tan veloçment que això era l'única cosa que podia fer l'Alicia per a no separar-se d'ella; i encara així la Reina no feia més que cridar-li: «Més ràpid, més ràpid!» El més curiós de tot és que els arbres i altres objectes que estaven al voltant d'elles mai variaven de lloc: per més ràpid que correguessin mai aconseguien passar ni un sol objecte. L'Alicia i la Reina Vermella necessiten córrer tant com poden per a romandre al mateix lloc. Si es vol arribar a altra part cal córrer, almenys, el doble de ràpid.
NOU NUMERO: Guies pràctiques per anar a comprar
Com veureu, aquest nou numero es una edició especial per diversos motius...
1) El seu format no és el de sempre, sinó una edició en la que hem dedicat l'espai que normalment donem a l'estudi monogràfic d'un producte o servei a fer unes guies pràctiques de productes que havíem estudiat en números anteriors, però dels que no n'havíem publicat el resum pràctic. És una idea similar al que vam fer als números 21 i 28, on també recopilàvem informació de varis productes. En aquest cas: pa, carn, pintura, bolquers i compreses. També inclou altres articles: sistema d'envasos amb dipòsit, reflexions sobre el CRIC, idees per a un consum conscient de llets vegetals, la crisis i les seves respostas.
Idees per a un consum conscient de “llets” vegetals
En la nostra cultura recent, la llet de vaca ha estat considerada un aliment imprescindible, tant gastronòmicament com nutricionalment parlant. Tot i això, en els darrers anys ha augmentat el nombre de persones que intenten reduir-ne o eliminar-ne el consum. (En qualsevol cas, costa imaginar un esmorzar o una beixamel... sense llet!) D'aquí ve l'augment de les vendes de substituts. Al text analitzem què ens aporten les llets vegetals i les diferents opcions a l'hora de consumir-ne.
Presentació del CRIC i Opcions a Zaragoza. Aleerta: libros para pasar a la acción
Presentació del CRIC i la revista Opcions a les jornades Aleerta: libros para pasar a la acción.
Dijous 28 d'abril a les 19h en Treziclo (C/Pedro Liñán 8, Zaragoza).
Organitza:Biblioteca Frida Kahlo, La enredadera de Radio Topo, Ecologistas en Acción, Decrecimiento Aragón i La Pantera Rossa, juntament amb amigues i col·lectius participants.
Les Innovacions Comunitàries en Consum Sostenible: cercles virtuosos de sostenibilitat
En el marc del cicle de xerrades Reciclar Ciutat organitzat per la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat de la UPC, des del CRIC farem una presentació on s'exposaràn alguns dels resultats preliminars d'una de les línies de recerca del projecte Cambio Global 2020/50 sobre iniciatives liderades per la societat civil en consum.
Divendres 15 d'abril, a partir de les 16h, a la Sala d'Actes de l'Escola Universtària d'Enginyeria Tècnica Industrial (c/ Comte Urgell 187, Barcelona).
La tarifa elèctrica, un tema per analitzar
Fa poc rebíem la queixa d'un subscriptor afectat per la retallada de les primes a les renovables, i últimament hem rebut molta informació crítica sobre l'anomenat "tarifazo" elèctric. El tema de la pujada de la tarifa elèctrica és un tema delicat. Hem recopilat alguns materials interessants per si vols informar-te.
Reedició del documental: Tres historias y un vaso de leche
Hem tornat a reeditar el documental que elaborem des del CRIC: Tres historias y un vaso de leche. Podeu encarregar-nos (6 € subscriptors; 8 € la resta) una còpia en cric@pangea.org
Aquest documental se centra en una causa quotidiana dels problemes ambientals: els models agrícola i ramader i el tipus de consum alimentari que generen. És un viatge per conèixer les històries que hi pot haver darrere d'un got de llet. Històries que ens explicaran els seus protagonistes: Jorge (pagès paraguaià), Modesto i Pilar (ramaders càntabres), Àlex (consumidor de Barcelona), Alí (pagès colombià)... En l'últim bloc, les alternatives prendran la paraula.
Ha rebut el premi al millor documental del certamen Videodiversidad (Ecologistas en Acción 2007) i el premi del públic del Certamen Internacional de Curtmetratges Actua (Intermón-Oxfam 2008)
Aquí podeu veure un trailer d'escassos minuts i més informació sobre el documental.
L'insostenible consum energetic del sistema alimentari
Sabíeu que amb l'energia que estalvieu evitant anar una sola vegada a comprar amb cotxe podríeu tenir il·luminada una bombeta més de 800 hores?
Arriben les IX Jornades de Comerç Just i Consum Responsable
Arriben les IX Jornades de Comerç Just i Consum Responsable organitzades per la Xarxa de Consum Solidari. Aquest any sota el títol Alimentació i salut. Polítiques per a la Sobirania alimentàri
" L'alimentació està avui en mans d'un petit nombre d'empreses multinacionals que decideixen què mengem, com i qui ho produeix. Quines són les conseqüències en la salut del model alimentari que l'agroindústria afavoreix? Què ens aporten els aliments agroecològics respecte als productes de l'agricultura industrial? Si som el que mengem, com introduir aquesta visió en la salut pública? En la recerca d'alternatives en el consum, la transformació artesana i comercialització dels aliments pagesos és un altre dels punts pendents. Quina és la situació a Catalunya i Europa? A aquestes preguntes volem respondre en les jornades que celebrarem els dies 11 i 12 de març al Centre Cívic Convent de Sant Agustí de Barcelona (Pl. Acadèmia s/n<M> L1 Arc del Triomf / L4 Jaume I). A continuació podeu veure el programa i com inscriure's"
12
Reflexió col·lectiva. Què és per a vosaltres el CRIC, Opcions?
L'equip del CRIC estem vivint un moment intens amb la baixa temporal de dues de les nostres companyes per accident de trànsit (entre elles, la Montse, la fundadora i directora d'Opcions). Això ens ha portat, entre altres coses, a reflexionar sobre el que som, el que fem, sobre el camí que estem recorrent... Per convidar-vos a participar d'aquesta reflexió col·lectiva, us llancem una pregunta: què és per a vosaltres el CRIC,
Opcions i què espereu que segueixi sent?
Entra a aquest post i deixa les teves respostes als comentaris. Nosaltres ja hem deixat el nostre. A la propera revista trobareu un article amb una selecció de les vostres aportacions.
Calendari d'aliments de temporada
Sembla ser que el discurs que defensa menjar productes de temporada va calant fins al punt d'aparèixer en mitjans de comunicació grans amb titulars com aquestes: "Els aliments de temporada són més saborosos, nutritius i barats, diuen els experts", "Porros, espàrrecs o tirabeques estan en en plena campanya de consum"...
Aquí podrem conèixer una interessant aplicació interactiva per a dissenyar un menú de temporada. Aquí el calendari de fruites i verdures de temporada que hem elaborat des de Opcions.
S'estén l'Aliança per la Sobirania Alimentària
Continuen sorgint noves xarxes territorials en el marc de l'Aliança per la Sobirania Alimentària de l'Estat Espanyol. Una xarxa/campanya d'àmbit estatal de recent creació en la qual participa el CRIC. Pròximament serà a el País Valencià on tindrà lloc una trobada sota el títol: Produint i consumint per a construir la Sobirania Alimentària, durant els dies 4, 5 i 6 de Febrer.
Teatre No et consumeixis! a Bilbao
L'obra reflexiona sobre els nostres temps i ritmes, la relació amb les nostres decisions, prioritats, valors i, per què no?, els nostres consums. El vehicle són les vides paral.leles de la Lucia, en Manel i la Núria i el seu intens tic-tac.
Fiscalitat i altres polítiques d’incentius econòmics que afecten ambientalment al consum
Consum i Canvi Global, 2010-2011 és un projecte d’investigació que s’emmarca dins del programa Canvi Global Espanya 2020's, impulsat pel Centre Complutense d’Estudis i Informació Mediambiental (CCEIM), adscrit a la Fundació General Universitat Complutense de Madrid i del qual, des del CRIC estem portant la direcció de l’apartat dedicat al consum.
3
Més horts urbans! Llistat de contactes
Després del post Com muntar uns horts urbans col·lectius? en el qual parlàvem de dos articles publicats recentment a la revista sobre el tema, ara us facilitem una llista més completa de contactes d’horts comunitaris i municipals que no hem publicat a la revista per falta d’espai i temps per contactar amb tots ells, però que tal vegada pugui interessar-vos.
1
Consum responsable per Nadal
En aquest programa de Green TV entrevisten a Toni Lodeiro (autor del llibre Consumir menos, vivir mejor), Pablo Chamorro (responsable de consum de Greenpeace) i a Álvaro Porro (membre del nostre equip).
2
Com muntar uns horts urbans col·lectius?
Cada vegada són més les iniciatives d'agroecologia urbana i col·lectiva que germinen a les nostres ciutats. Des del CRIC n'hem contactat unes quantes.
En un primer article, que vam publicar al número 33 d'Opcions, coneixem la història i la raó de ser d'aquest moviment i visitem una de les experiències més consolidades: Can Masdeu.
En el segon article sobre el tema, publicat al número 35, hem fet una guia amb idees i recursos (llibres, webs...) per muntar uns horts col·lectius sobre la base de diferents experiències, i un llistat de projectes i contactes de tot l'Estat.
Pròximament (15, 16 i 17 de desembre) es faran una jornades a Madrid per reflexionar i compartir experiències entorn del tema.
Les nostres veus a Vilaweb
Amb l'excusa del Nadal, el programa L'Internauta ens va convidar a parlar de consumisme i el resultat va ser una tertúlia força animada en la que vam parlar de la nova cultura del consum i vam presentar la revista Opcions. Podeu escoltar-la aquí.
Fa poc també ens van fer aquesta entrevista: Optar per un consum més crític.
1
NOU NÚMERO: Hi tenim un paper!
Pujo al bus, pico amb la tarja de transport, repasso els documents per a la reunió de demà. Retiro les entrades del teatre –estan canviant els pòsters de la cartellera–, recullo la correspondència, ai, m’he oblidat de passar per la farmàcia amb la recepta! Deixo el resguard de la tintoreria a la vista, consulto el manual del gravador de DVDs nou.
Caram, quant paper! Multiplica per ciutats, per persones, per empreses, per països... Pobres boscos! Perquè en aquest cas tenim clar que la principal matèria primera que hi ha al darrere és la fusta. Tot i que des del sector paperer ens diuen que la massa forestal sobreviu justament gràcies al fet que l’explotem per fer paper... A veure si serà un d’aquells casos en què les creences populars resulten ser del tot equivocades!? Passeu i llegiu, tot i que la resposta és a cada pàgina d’aquesta revista: totes són de paper reciclat.
2
Dia sense compres a la TVE2
El 26 de novembre se celebra la 19a edició del Dia sense Compres a més de 60 països. Amb aquest motiu hem estat entrevistats al programa L'escarabat verd, que s'ha retransmès aquest divendres per TVE2 i el CANAL 24HORAS. També podrem veure'l en qualsevol altre moment a través del web. Més informació sobre la nostra revista, aquí.
2
Un any de l'Alakrana: entre el reality i la complexitat
Fa un any del segrest de l'Alakrana, un episodi dur i trist que va tenir mobilitzada la premsa durant setmanes. El perill per a la vida de diversos treballadors del mar es mereixia l'interès i la preocupació que va despertar, però el tractament informatiu va buscar, en molts casos, el reality xou més que no pas una anàlisi de la problemàtica d'aquest racó del planeta.
Xerrada: S'acosta la temporada de comprar joguines, socors! a Abrera
La xerrada té dos grans focus. Un és sobre el joc, més que sobre la joguina; l'objectiu justament és delimitar el paper de la joguina dins d'aquesta forma de relacionar-se amb el món que tenen els menuts, que és el joc.
1
El CRIC et convida a l'estrena de… la nostra nova web!
El CRIC està d'estrena. Has vist quantes possibilitats, en aquesta nova web? Vols donar-hi un volt? T'acompanyo!
Perquè busquem quelcom més que canviar una bombeta... Saps a què em refereixo? En aquest vídeo t'ho expliquem.
Consum Conscient? Transformador?
Productes ecològics? Consumir poc? Comprar Comerç Just? No endeutar-nos? Evitar les joguines bèl·liques o sexistes?
Què volem dir, amb això de "consum conscient i transformador"?
1
La fruita és per gaudir-la!
La secció central del número 34 d'Opcions és molt sucosa, l'hem dedicat a la fruita!
Encara que no arribem al nivell de Japó, on es venen síndries quadrades (perquè càpiguen millor a la nevera), sí que ens hem acostumat a altres fenòmens tampoc gaire naturals, com ara trobar tota mena de fruites durant tot l'any.
Necessites Consumteràpia?
El Divan és el nostre espai per fer-ne… i és que això del Consum Conscient és tot un procés i necessitem compartir experiències, reflexionar sobre actituds i fer-nos “teràpia”…
1
La roba barata surt cara... Saps què és una botiga gratis?
Avui dia la roba barata surt molt cara en diversos sentits. La indústria de la moda ens anima a canviar de vestuari sovint i, per posar-ho fàcil, moltes botigues ofereixen peces barates. Si segueixes aquest model a la llarga et surt car, però no només a tu: les condicions laborals en el sector tèxtil són vergonyoses. Però hi ha alguna altra opció...
Productes de neteja: tòxics o ecològics? Vinagre!
Toca netejar el bany. Al súper hi ha diversos productes per fer-ho, ornamentats amb propietats i olors que intenten fer-te oblidar que són perjudicials per a la nostra salut i la de l'aigua que baixa cap a les clavegueres. N'hi ha uns altres que no són tan tòxics, els ecològics, que no solen ser al súper sinó en botigues especialitzades. Però no necessites ni tan sols aquests! Tens aigua, vinagre, bicarbonat i sabó? Amb això en tens prou i de sobres. T'ho expliquem aquí.
La vida és mòbil?
Poder portar un telèfon a sobre ens dóna independència, però també lligams (a Finlàndia del mòbil en diuen kännykkä, que vol dir extensió de la mà); seguretat, però desemparament o preocupació quan ens falta; proximitat, però també llunyania en les relacions amb els altres…
És recomanable tenir clar en quina mesura volem usar el mòbil, quines utilitats necessitarem, recordar que per trucar també existeix el fix i les cabines… i apagar-lo quan no l'hàgim de fer servir!
1
Menjadors escolars ecològics
Cada vegada és més comú, pels nostres horaris i ritme de vida, que els nostres fills i filles es quedin a dinar a l'escola. Molts menjadors no destaquen precisament per la qualitat dels menús ni pel component educatiu, però n'hi ha que alimenten i eduquen els menuts fomentant hàbits sostenibles i saludables.
