Esther Vivas
Periodista i investigadora en polítiques agrícoles i alimentàries. Twitter: @esthervivas.
Articles de l'autor
El menú de Nadal en temps d’emergència climàtica
¿Què se n’ha fet dels ous blancs?
La cara oculta dels aliments estiuencs
Amazon: del negoci del llibre al del menjar
Aprenent a menjar amb McDonald’s?
El meu fill també esmorza cigrons
La teta: ecològica i anticapitalista
L’alimentació bio pot morir d’èxit?
L’autèntic preu de la carn
Oli de palma i aliments ecològics: amistats perilloses
Publicitat
