Esther Vivas: «La gran distribución se ha apropiado de la agricultura ecológica»

agricultura ecològica

Esther Vivas, licenciada en periodismo y máster en sociología, es una analista de referencia del sector agroalimentario y de los movimientos sociales. Trabajó durante seis años en la Xarxa de Consum Solidari y ha escrito varios libros, entre los cuales El negocio de la comida (2014), Supermercados, no gracias (2007) y Mamá desobediente (2019). Es […]

Núm.68

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