No hace falta esperar prohibiciones y recargos para buscar alternativas a las bolsas de plástico de usar y tirar. La mejor opción pasa por la reutilización. El carrito, el capazo, la bolsa plegable siempre encima y las bolsas de tela con asas son recursos que habían caído en desuso y que ahora volvemos a ver. Pero, ¿qué pasa con las bolsas de plástico sin asas? Las que se utilizan para poner fruta y verdura pero también para transportar embutido, queso, carne o pescado? ¿Y las bolsitas para comprar a granel?
Alternativas a las bolsas de plástico para la fruta y la verdura
Las creadoras de BistyBags querían comprar manzanas y tomates sin recurrir a bolsas de plástico. Según en que establecimientos, como los mercados, podemos pedir que nos lo pongan en cualquier tipo de bolsa de tela, directamente en el capazo o en una bolsa de bioplástico reutilizada. En las tiendas de barrio podemos ir poniéndolo en el capazo de la tienda y después ayudar a ponerlo en la báscula para agilizar el proceso. En los supermercados, también podemos intentar hacerlo así, pero no siempre lo permiten, en especial si compramos mucha cantidad y diversidad de productos. Por esto ellas crearon una alternativa: bolsas de poliéster que permiten ver el contenido y enganchar la etiqueta del peso en el cordel. Poco más tarde, apareció otra alternativa, Bolseta. En la tabla siguiente damos detalles de las dos empresas y sus productos.
Marca |
BitsyBags |
Bolseta, la bolsa da vida |
Empresa | BitsyBags | Irene Tato Sans
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Forma jurídica | Sociedad Limitada | Persona física autónoma |
Sede social de la empresa | Barcelona | Barcelona |
Tejido | Poliéster | Poliéster |
Origen geográfico de sus tejidos | Unión Europea | Barcelona |
Certificación de los tejidos u otros materiales | – | Certificación OEKO TEX |
Tejidos tintados | Sí | Sí, el cordel |
Lugar de fabricación del producto | Unión Europea | Barcelona |
Empresa que fabrica el producto | – | Fundació Portolà i Salta Confecció (empresa de la Fundació Ared) |
Medidas de la bolsa | 30 cm x 37 cm | 30×30 o 30×40 |
Observaciones | Promueve la inserción laboral de personas en riesgo de exclusión social | |
Imagen |
Fuente: Opcions. Elaborada con información facilitada por las empresas.
Si la idea de bolsas de poliéster no nos convence, a pesar de que sean reutilizables y eviten muchos plásticos de un solo uso, tenemos otras opciones. Tanto la marca Memo como Re-sack tienen bolsas de malla de algodón con el certificado Gots. La primera es de Alemania y también cuenta con el certificado Fairtrade. La segunda es de los Países Bajos y sus bolsas pueden comprarse, por ejemplo, en Everuse. Por otro lado, si en el establecimiento donde compramos no hace falta que se vea el producto, cualquier bolsa de tela finita nos puede servir.
Alternativas a las bolsas de plástico para la carne, pescado, embutido y queso
Tanto si compramos en pequeñas tiendas de barrio, en el mercado o en el mostrador del supermercado, es habitual que nos sirvan los alimentos con distintos elementos desechables: papel encerado, papel plastificado, bandejas de porexpan o papel de plástico transparente. Una vez envuelto, aún lo meten dentro de una bolsa de plástico. Pero cada vez más personas se niegan a volver a casa cargadas de bolsas, bolsitas y otros envases de usar y tirar que solo habrán servido para transportar los alimentos de la tienda al domicilio.
Por esto empieza a ser habitual ver llegar a las tiendas personas cargadas con sus tápers. Está claro que este método no es apto para compras improvisadas de último momento. Pero permite ahorrar muchos recursos y reduce la cantidad de residuos diarios. Sara hace tiempo que la hace así: «Siempre les traemos el táper y ahora ya nos conocen y nunca nos ponen envase.» Lo más complicado, según explica, es que los supermercados accedan a usar el táper. «Pero yo les he dejado una sugerencia en el buzón.» Christian y Jordi, que participaron en el reto #JosócCoco, recuerdan que el primer día que fueron a la carnicería con su táper sufrieron un ataque de vergüenza. Superado el aprieto, ahora siempre se llevan sus hamburguesas así y explican que en la parada del mercado donde compran estan encantados.
Comprar a granel y sin residuos
Por otro lado, la compra a granel se está recuperando: crece el número de establecimientos que ofrecen la posibilidad de comprar productos a peso: des de semillas a pasta, pasando por cereales y frutos secos. El mapa Barcelona + Sostenible recoge, entre mucha otra información, los establecimientos donde podemos comprar a granel.
La compra a granel tiene la ventaja que ayuda a evitar el despilfarro alimentario porque se ajustan las cantidades a las necesidades del momento. También se asocia con el ahorro de residuos, pero esto no siempre es así. Aunque a menudo, en estos comercios, facilitan bolsas de papel, también los hay que dan la opción del plástico. Si cada vez que compramos 100 gramos de arroz utilizamos una bolsa de plástico nueva, más bien acabaremos tirando más plástico que comprando un quilo de arroz envasado. Para evitarlo, tanto las bolsas de papel como las de plástico se pueden reutilizar para reducir el impacto ambiental de nuestra compra. También podemos ir con el táper des de casa. Ahora bien, si apostamos por comprar a granel a menudo, vale la pena tener unas bolsitas de tela. Nos las podemos hacer en casa con tela que aprovechemos de prendas de vestir que ya no se pueden llevar. También hay empresas de proximidad que las comercializan.
Marca |
Cotó Roig |
El Flamenc |
Reusar Mola |
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Empresa | Àngels Perramon-Rosa Escalé | El Flamenc (Núria Tomàs) | Usar y Reusar, un proyecto de La Ecocosmopolita | ||
Forma jurídica | Persona física autónoma + jubilada | Persona física autónoma | Persona física autónoma | ||
Sede social de la empresa | Manresa | Vidreres (Girona) | Barcelona | ||
Tejido | Algodón |
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Origen geográfico de los tejidos | Algodón de Andalucía, transformación en Cataluña | Brasil y Turquía | Turquía | ||
Certificación de los tejidos u otros materiales | Algodón certificado en producción integrada | Tejidos OCCGuarantee, hilo GOTS, tintas GOTS y Oeko-Tex | Certificado GOTS y Certificado OCCGuarantee Essentials. | ||
Tejidos tintados | Solo bajo demanda | No. Algunos de los modelos tienen serigrafía (tintas GOTS y Oeko-Tex) | No | ||
Lugar de fabricación del producto | Cataluña | Girona | Barcelona | ||
Observaciones | Promueve la inserción laboral de personas en riesgo de exclusión social |
Fuente: Opcions. Elaborada con información facilitada por las empresas.
Opcions no recibe ningún tipo de contraprestación de las empresas citadas en este artículo por la información que damos de ellas. De este modo, garantizamos que la información que aparece en el mismo es objetiva y no está condicionada por intereses comerciales. Si quieres ayudarnos a continuar publicando con esta independencia, ¡suscríbete!