Sant Jordi ’19: selección de libros Opcions
Este Sant Jordi, te recomendamos tres libros muy Opcions.
Libros y revistas
Revista “Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas”
Un espacio para debatir, cuestionar y caminar hacia un nuevo sistema alimentario.
Libros para consumir menos y mejor
Una selección de libros para replantear decisiones de compra y poner en práctica alternativas de consumo.
Las economías transformadoras de Barcelona
¿Qué tienen en común las distintas economías transformadoras que conviven en la ciudad? ¿En qué se diferencian? Ruben Suriñach lo analiza en un nuevo libro.
Las asociaciones, parte del cambio
El mundo asociativo tiene una nueva herramienta para facilitar la incorporación de prácticas de consumo positivo.
“El negocio de la comida” llega a la tercera edición
En este libro, Esther Vivas pone al descubierto quien controla lo que comemos.
Desmontando la industria alimentaria
¿Sabemos realmente lo que comemos? ¿De dónde viene? ¿Cuánto cuesta? ¿Cómo afecta a nuestra salud y la de los animales? El británico Philip Lymbery, en el libro La carne que comemos. El verdadero coste de la ganadería industrial (Alianza Editorial, 2017) desmonta la industria alimentaria y explica los verdaderos costes...
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