Libros y revistas

Este Sant Jordi, te recomendamos tres libros muy Opcions.

Un espacio para debatir, cuestionar y caminar hacia un nuevo sistema alimentario.

Una selección de libros para replantear decisiones de compra y poner en práctica alternativas de consumo.

¿Qué tienen en común las distintas economías transformadoras que conviven en la ciudad? ¿En qué se diferencian? Ruben Suriñach lo analiza en un nuevo libro.

El mundo asociativo tiene una nueva herramienta para facilitar la incorporación de prácticas de consumo positivo.

En este libro, Esther Vivas pone al descubierto quien controla lo que comemos.

¿Sabemos realmente lo que comemos? ¿De dónde viene? ¿Cuánto cuesta? ¿Cómo afecta a nuestra salud y la de los animales? El británico Philip Lymbery, en el libro La carne que comemos. El verdadero coste de la ganadería industrial (Alianza Editorial, 2017) desmonta la industria  alimentaria y explica los verdaderos costes...