Alimentació

Tens poc temps però vols menjar plats saludables? Trucs i idees per assaborir plats boníssims i sans sense passar-nos la vida a la cuina.

Tot el que cal saber per convertir les restes orgàniques en adob per a les plantes. A casa, de manera fàcil i sense males olors!

Si el sector agroecològic es prepara fer un salt d'escala, l'aportació dels comuns digitals en l'àmbit tecnològic pot ser clau.

Quina diferència hi ha entre una botiga ecològica de barri i un comerç cooperatiu? Com es posa en pràctica l’esperit cooperatiu en una iniciativa de certa escala? Tots els comerços cooperatius funcionen igual? Donem-hi un cop d’ull.

"Quan una persona esdevé sòcia d'un projecte d'aquestes característiques, amb una organització que beneficia a la vegada a un mateix, a altres persones i al medi ambient, és difícil no sentir-se orgullós de formar-ne part."

La carn està en el punt de mira. El veganisme i el vegetarianisme creixen. Quines raons hi ha, més enllà del respecte al benestar animal, per posar menys carn als nostres plats?

A Madrid, Barcelona, Manresa o Saragossa han nascut grups promotors de nous supermercats cooperatius aquests darrers mesos. Expliquem com es gesten aquests tipus de processos i en quin moment es troben.

Comprar sense que se'ns ompli la casa de residus no és fàcil, però cada vegada tenim més aliats per aconseguir-ho, com els comerços verds.