Alimentació

Si el sector agroecològic es prepara fer un salt d'escala, l'aportació dels comuns digitals en l'àmbit tecnològic pot ser clau.

Quina diferència hi ha entre una botiga ecològica de barri i un comerç cooperatiu? Com es posa en pràctica l’esperit cooperatiu en una iniciativa de certa escala? Tots els comerços cooperatius funcionen igual? Donem-hi un cop d’ull.

"Quan una persona esdevé sòcia d'un projecte d'aquestes característiques, amb una organització que beneficia a la vegada a un mateix, a altres persones i al medi ambient, és difícil no sentir-se orgullós de formar-ne part."

La carn està en el punt de mira. El veganisme i el vegetarianisme creixen. Quines raons hi ha, més enllà del respecte al benestar animal, per posar menys carn als nostres plats?

A Madrid, Barcelona, Manresa o Saragossa han nascut grups promotors de nous supermercats cooperatius aquests darrers mesos. Expliquem com es gesten aquests tipus de processos i en quin moment es troben.

Les bosses de plàstic d'un sol ús tenen els dies comptats, però no cal esperar més per buscar alternatives. N'hi ha per a cada tipus de bossa i necessitat!

Comprar sense que se'ns ompli la casa de residus no és fàcil, però cada vegada tenim més aliats per aconseguir-ho, com els comerços verds.

Et dol llençar restes de menjar? Acumules tàpers a la nevera amb restes de plats que acaben fent-se malbé? Et donem idees i trucs treure partit de les sobres. Poden ser la base de plats irrepetibles!

Si et preocupa el medi ambient i no t'agrada el regalar per regalar, aquí trobaràs idees que t’interessen. 5 propostes útils per reduir els residus durant tot l'any!