Mundo en movimiento
# Recursos agroecológicos: programa para automatizar las rotaciones de cultivos biológicos, Ecorotaciones. # La situación del mundo 2010. Cambio cultural. Del consumismo hacia la sostenibilidad. Edición de 2010 del informe del...
Soja tour: yo me bajo, ¿y tú? A este filete le falta sentido común
El modelo agroalimentario global deja un rastro a su paso. Si por ejemplo seguimos el rastro de la soja nos topamos con la fábrica de la pobreza en Paraguay. Pero no sólo deja rastro en el Sur, aquí el mundo rural ganadero...
Vacas, cámara y acción. ¿Para que extinguir la raza sayaguesa si la podemos disfrutar?
Estamos en la comarca de Sayago, en Zamora, lindando con Portugal. Varios hosteleros de turismo rural necesitan de nuevo carne para servir y avisan a Julio, el ganadero. Éste avisa a la Carnicería Ana y acuerdan una fecha y un...
¿Por qué es importante la agrodiversidad?
La diversidad de variedades vegetales y razas animales es esencial para la sostenibilidad de la agricultura, pero la expansión de la agricultura intensiva ha hecho que en buena parte se haya perdido o esté en riesgo de perderse....
