NUEVO NÚMERO: ¡ARROZ!

Este nuevo número sale a mitad del verano, esperamos que podáis disfrutar de su lectura durante las vacaciones. En él encontraréis:

Un estudio central sobre arroz:
• El arroz nos aporta energía y nos ofrece muchas posibilidades gastronómicas.
• Cuando el arroz tiene que impregnarse de sabores conviene usar arroz redondo. Cuando interesa más que quede suelto es mejor el arroz largo.
• En nuestro país lo tenemos muy fácil para comprar arroz de cultivo local. De cultivo ecológico encontraremos sobre todo en las tiendas especializadas.

Y otros artículos sobre consumo de tiempo, reutilizar cartuchos de impresora, reciclar e incinerar en Delhi y, como siempre, Mundo en Movimiento.