Skip to main content

La Colmena que dice Sí!, una experiència innovadora en consum d'aliments de proximitat. I més sobre consum col·laboratiu...

A l'últim número d'Opcions, el 48, donàvem a conèixer diverses iniciatives de consum col·laboratiu (en aquest altre post nostre del 2013 també en pots trobar unes quantes més). Ara us apropem al moment actual de dues d'elles, Parkfy i Shipeer, i us presentem una nova iniciativa, La Colmena que dice sí!, que, a més de ser una proposta molt interessant i novedosa en el camp del consum d'aliments de proximitat, hi participa una companya del CRIC, la nostra Anna Garcia.

Una de les iniciatives que esmentàvem a la revista, Parkfy, estava a punt de néixer quan va sortir la revista... però ha estat un part lent. Ha entrat en funcionament al febrer. Es tracta d'una iniciativa per usar compartidament places d'aparcament a les ciutats, i surt amb uns 500 usuaris i un centenar de places a Madrid, una dotzena a Barcelona, i unes quantes a diverses altres ciutats. https://parkfy.com/

També mencionàvem Shipeer, una plataforma que possibilita fer serveis de paqueteria entre particulars. En el moment de sortir la revista ja havia de funcionar plenament, però tampoc no ho van aconseguir, i avui encara estan en fase de proves. Us avisarem quan ja estigui en plena marxa. http://www.shipeer.com/

La Colmena que dice Sí! facilita la venda directa d'aliments de producció sostenible i artesanal entre productors de proximitat (d’un radi de menys de 250km) i consumidors. Els consumidors fan comandes online que recullen a La Colmena, un espai del barri en què els consumidors van a buscar la seva comanda i alhora coneixen els productors.

La figura d’un responsable o emprenedor social és qui gestiona tot el procés i assegura que aquesta trobada es converteixi en una experiència única de consum conscient i de creació de comunitat, en un ambient distès de mercat efímer i de veïns que es van coneixent. Un 8,35% de les vendes és per al responsable de La Colmena o facilitador, per la feina de coordinar i dinamitzar la comunitat, i un altre 8,35% és per a  l’equip que gestiona el projecte a nivell global. Els productors cobren, per tant, el 83,3% del preu de venta, i això possibilita una venta directa a preus molt raonables per als consumidors.

La iniciativa forma part d’una xarxa europea que replica el mateix model a diferents països, sempre treballant de manera autònoma segons la realitat autòctona. El projecte va començar a França el 2011 sota el nom de La Ruche qui dit Oui!, i més tard es va exportar el model a Anglaterra i Alemanya, batejat com The Food Assembly, i a Espanya i a Itàlia com La Colmena que dice Sí! i L’alveare che dice Sí! La xarxa està creixent dia a dia i avui connecta més de 520.000 consumidors amb 4.000 productors a 804 Colmenas, existents o en construcció, a França, Bèlgica, Espanya, Itàlia i el Regne Unit. A Espanya, actualment hi ha vuit Colmenas obertes entre Madrid i Barcelona i 14 en construcció, i s’està treballant per ampliar la xarxa a tot el territori espanyol. http://lacolmenaquedicesi.es/

Comparteix-ho i participa a la conversa:

Envia un nou comentari

El contingut d'aquest camp es manté privat i no es mostrarà públicament.
Refresca Escriu els caràcters que veus a la imatge.
Escriu els caràcters que veus; no cal que distingeixis majúscula/minúscula. Si no els pots identificar, clica la fletxeta i s'apareixerà un altre joc de caràcters.   Canviar per verificació auditiva.