Alimentació

De Mercadona a la botiga ecològica de proximitat

La distribució alimentària, cada cop més, està controlada per grans grups empresarials. A nivell estatal, l’esquema que es reprodueix arreu és la presència simultània de corporacions globals, grans empreses estatals i grups regionals. El sector està enormement condicionat per la valenciana Mercadona, que n’és la líder indiscutible, amb una quota...
Compostatge comunitari

Compostar en comunitat

Transformar la brossa orgànica en compost és una experiència gratificant i sostenible. Vols provar-ho però no tens espai a casa? T'interessa veure com funciona i aprendre'n? El compostatge comunitari pot ser l'opció que necessites!
un manat de calçots a l'hort

De temporada

Meló per Tots Sants i calçots a l'estiu. Al mercat podem trobar-hi de tot a qualsevol moment de l'any. Però sobren motius per menjar la fruita i la verdura de temporada. Els repassem!